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基礎フランス菓子教本1〜3巻セット

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基礎フランス菓子教本第1巻　基本のパート第2巻　クリーム　コンフィズリー　　　　アントルメ(完成品)第3巻　フール・セック　チョコレート細工　　　　アイスクリーム類の製法　あめ細工ローラン・ビルーアラン・エスコフィエ　共著　柴田書店　各冊¥9,800円3冊セット、バラ売り不可。経年劣化によるシミ、やけ、汚れ等ございます。よろしくお願いいたします。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態:	やや傷や汚れあり
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